První Pivní Extraliga z Česka zavítala do Rožňavy

V piatok 28.1.2011 sa konalo historicky prvé hľadanie najlepšieho slovenského dvanásťstupňového svetlého ležiaku anonymnou degustáciou formou cez koncept První Pivní Extraliga z Prahy. Toto zoskupenie českých znalcov piva založili v Prahe v roku 2010 ôsmi českí degustátori pod vedením Ing.Jana Šuráňa (z pivovaru Pivovarský dům v Prahe), ktorý je jedným zo svetovovo uznávaných českých pivovarských odborníkov a je pravidelným porotcom všetkých významných svetových pivných súťaží, ktoré sa organizujú hlavne v USA. Sídlom První Pivní Extraligy je První Pivní Tramway v Prahe – Spořilove. Degustujú sa len 12 stupňové svetlé ležiaky dostupné bežne v obchodnej sieti. Víťazom 1.ročníka českej extraligy 2010 bolo pivo Skalák Rohozec z 55 druhov českých ležiakov.

Prvý ročník slovenskej extraligy sa konal v pivovare Kaltenecker v Rožňave a degustácie sa zúčastnilo tradične osem degustátorov, z toho siedmi degustátori z Prahy a jeden slovenský degustátor (Kovács Ladislav z pivovaru Kaltenecker z Rožňavy). Hodnotilo sa 10 druhov bežne dostupných slovenských svetlých ležiakov, čiže pivá : Zlatý bažant, Martiner, Corgoň, Šariš, Topvar, Popper, Sitňan, Steiger, Urpiner a Stein.

Ako to už môže nastať, pri anonymnej degustácii môže byť poradie víťazov iné, než čo diktujú marketingové reklamné kampane smerom k spotrebiteľovi. Tak to bolo aj v tomto prípade, na prvých troch miestach sa umiestnili regionálne značky a nadnárodné giganty sa museli uspokojiť s pozíciami v druhej polovici spektra.

Prvé miesto obsadilo pivo Sitňan z pivovaru Steiger Vyhne, druhé miesto pivo Stein z toho istého pivovaru a tretie miesto získalo pivo Popper z pivovaru Bytča. Všetky tri druhy piva sa vyrábajú v malých pivovaroch tradičnými metódami.

Víťazom gratulujeme a tešíme sa na druhý ročník slovenského finále První Pivní Extraligy, ktorú bude naďalej hostiť pivovar Kaltenecker v Rožňave.

Zdroj: Kaltenecker

Foto: Tomáš Kupčo